(048) 716-55-99  (098) 333-40-80  (093) 844-40-24 
г. Одесса, ул. Троицкая 56
Ваш заказ: Товары 0 на сумму 0.00 грн
Корзина заказа пуста
0.00 грн 0.00 грн 0 г 0.00 грн 0.00 грн   /bestseller-recomend/add /bestseller-recomend/refresh /home/root/menyu/product/view Выберите параметры товара. Вы выбрали не все параметры. Продолжить без заполнения? Товар невозможно заказать в данном количестве. Количество товаров не изменилось. Добавлено

Расширенный поиск
  • Регистрация

Японские палочки для еды

Есть 5 основных разновидностей японских палочек для еды - "хаси". Это хаси из криптометрии, кедровые хаси, Гон Фай, варибаси, хаси для приготовления блюд.
Палочки из криптометрии (японского кедра 杉 — Суги) обычно заостренные с одного конца.

 

Палочки для еды в Японии 

Кедровые хаси используются для поедания рыбных и мясных блюд. Хаси этого вида всегда заостренные с обеих сторон. 

Основные виды хаси, которые используются в нашем ресторане японской кухни в Одессе 

Гон фай - это, так называемые, «общие» палочки. Их используют длянакладывания еды на тарелку из общего блюда. Внешне распознать такие хаси невозможно — они практически не отличаются от обычных. Поэтому определить данный вид палочек могут только опытные японцы.

 

Варибаси (одноразовые палочки) – наиболее распространенный видпалочек для еды. Такие хаси изготавливают из различных дешевых сортов дерева и пластмассы. Варибаси скреплены между собой незаостренным концом, поэтому перед трапезой их нужно разломать.

 

Помимо вышеназванных категорий, существуют также палочки, специально предназначенные для перемешивания продуктов в глубоких емкостях, ингредиентов будущего блюда на сковороде. Хаси, используемые для готовки блюд, достигают 30 сантиметров.

Перед использованием их смачивают холодной водой во избежание прилипания пищи.

 

К отдельному виду или даже разряду относятся «Подарочные хаси».

 

К подарочным хаси относятся палочки из разнообразных сортов дерева (бамбука, кипариса, клена, сосны, сандалового дерева, сливы) и разнообразных форм. Можно встретить и пластмассовые подарочные хаси.

 

Такие хаси обязательно имеют лакированную или перламутровую поверхность. Иначе на них должны быть оригинальные украшения, иероглифы.

 

У подарочных хаси острие имеет пирамидальную или коническую форму.

 

За много тысячелетий еще ни один ребенок не родился с врожденным навыком владения хаси. Поэтому в Японии и Китае есть обучающие палочки для самых младших. Детские хаси часто бывают с различными дополнительными приспособлениями (отверстиями для пальцев, связующим механизмом) для более удобного их использования.

Доставка суши

Доставка суши  осуществляется бесплатно при минимальном  заказе:

- в пределах центра города - от  100 грн;
- на Черемушки и Таирова - от 300  грн;
- на пос. Котовского и в Черноморку - от 400 грн.


Мы согласовавыем стоимость  доставки с каждым клиентом индивидуально. Подробнее о доставке

 

Наш адрес

г. Одесса, ул. Троицкая 56, тел.:(048) 716-55-99, (098) 333-40-80, (093) 844-40-24